حلى الكيك بالكاسترد

مدير المنتدى

السلام عليكم

مصغرة بنسبة : 78% من الحجم الأصلي [ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

كيك بالجلي والكستر

اولاً:ضعي شرائح من الكيك(اي نوع تحبين) في قاع البايركس او في القالب الخاص بالتشيز كيك(كما في الصورة)

مصغرة بنسبة : 78% من الحجم الأصلي [ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

ثانياً:أعملي الكاسترد وهي عبارة (3 اكواب حليب سائل+فنجان سكر ضعيهم على النار..ثم ضعي 6 ملاعق من الكاسترد مع شوية حليب في اناء وحركيه حتي يذوب ثم اسكبية على الحليب والسكر حتى يثخن واتركية يبرد قليلاً ثم ضعيه على الكيك وادخليه الثلاجه حتى يبرد تماماً

مصغرة بنسبة : 78% من الحجم الأصلي [ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

والان نعمل جيلي بأي نكهة تحبين(طبعاً كل وحدة تعرف طريقة الجيلي)وتسكبينه على الكاسترد(ضروري الكاسترد يكون بااااااااااااااااااااارد

مصغرة بنسبة : 78% من الحجم الأصلي [ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

مصغرة بنسبة : 78% من الحجم الأصلي [ 650 x 488 ] - إضغط هنا لعرض الحجم الأصلي

بهناء والشفاء

--------------------

موضوع: رد: حلى الكيك بالكاسترد 28.10.11 1:58

شكلها يشهي
مشكور
ويعطيك الف عافيه